Kümmel ist eine weit verbreitete Haushaltspflanze und wird weltweit für verschiedene Zwecke verwendet. Sie können Kümmel an seinen glatten, gefurchten Stielen erkennen, die bis zu 2 Fuß hoch werden. Es hat auch zart-weiche, farnartige Blätter und weiße oder rosa Blüten.

Kümmel werden oft als Kreuzkümmel missverstanden. Beide Gewürze sind jedoch unterschiedlich und haben eine Farbe, die leicht zu unterscheiden ist.

• Farbe: Kümmel sind dunkler
• Größe: Kreuzkümmel sind größer als Kümmel
• Geschmack: Kümmel sind weniger scharf

Beide Pflanzen zeigen Fortpflanzungsfähigkeit: und beide gehören zur Familie der Petersilie; Der Geschmack zwischen den beiden ist deutlich unterschiedlich.

Kümmel wird als "zweijährliches" Kraut aufgeführt (zwei Wachstumsperioden, um den Lebenszyklus vor seinem "Tod" abzuschließen): Seine "Samen" gelten als Früchte und / oder als Kümmel.

Kreuzkümmel produziert einen einzigen Samen in seiner Frucht: und es ist ein jährliches Kraut, was bedeutet, dass es einen Lebenszyklus in einem Jahr abschließt und dann stirbt.